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À FAIRE ET À NE PAS FAIRE
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World Best Bars by Pernod Ricard

V2.0 - 2021.10.29

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WorldsBestBars.com est bien plus qu'un annuaire de bars, c'est un site qui a pour mission permanente de localiser les meilleurs bars de la planète et qui propose des critiques sur plus de 2 000 des endroits les plus prestigieux du monde où boire et être vu.

Si vous êtes passionné par les boissons impeccablement préparées, le design sublime et l'atmosphère authentique et non manufacturée, alors nous pouvons vous aider à trouver les meilleurs endroits au monde où passer vos soirées. Nous couvrons tous les domaines, des salons de cocktails exclusifs aux lieux de nuit plus élégants et intimes, des noms les plus célèbres du monde des bars aux joyaux inconnus, tels qu'ils ont été élus par d'autres amateurs de bars avisés.

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Comment programmer une séance de photos


⚠️

Si vous fixez un rendez-vous pour la première fois et que vous n'êtes pas sûr de la procédure à suivre, veuillez suivre les instructions ici afin de vous assurer que vous suivez le bon protocole avec le propriétaire de l'entreprise.


En acceptant cette mission, vous représenterez OCUS aux yeux de notre client. Nous comptons sur vous pour faire preuve d'un haut niveau de professionnalisme dans vos prochaines interactions.


Les affectations ne sont pas toutes identiques. Veuillez vous rendre sur la plateforme de l'OCUS et vérifier les images que vous devez livrer.

LIVRAISON


Téléchargez vos vidéos sur OCUS Filemail

Pour assurer la cohérence, OCUS s'occupe de la post-production en interne. Veuillez respecter les exigences suivantes afin que nous puissions offrir le meilleur résultat à notre client.


Nous devons recevoir les fichiers dans un minimum de 24 heures après le shooting

/!\ Envoyez votre vidéo le jour même du tournage, avant minuit.

/!\ Gardez vos fichiers jusqu'à ce que votre mission soit validée.


  • Ne modifiez aucun de vos rushes (pas de recadrage, pas de montage).

  • N'effacez pas vos métadonnées

  • Sélectionnez vos meilleurs rushes et n'envoyez pas plus de fichiers que nécessaire.

  • Suivez la convention de nommage ci-dessous (prenez des notes pendant le tournage pour conserver toutes les informations nécessaires)

Videotype_Number.mp4


Exemple:

interview_fast&curious_1.mp4

interview_corporate_1.mp4

Hightlight_2.mp4

...


Pour le dépôt du rush vidéo, vous pouvez nous envoyer les fichiers séparément ou en "Bout à bout" (fusionnés en 1 seul fichier).

Ne compressez pas vos rushs ! il n'y a pas de taille/poids limite pour l'upload


Formats vidéo acceptés:

MPEG-4 AVC/H.264 encapsulé dans un fichier .mp4 ou .mov (Tout autre format ou conteneur ne sera pas pris en charge)


N'oubliez pas de valider votre mission après avoir téléchargé vos fichiers.

Après validation, vous allez recevoir une note d’OCUS et Artur’In


INSTRUCTIONS PRINCIPALES

Vos vidéos doivent mettre en valeur ces éléments :

  • L'ambiance du bar

  • Le professionnalisme ainsi que le style du barman dans la performance créative

  • Le produit (cocktails)


Vous êtes invités à prendre plusieurs vidéos de 30 à 50 secondes chacune (au minimum 4), qui seront montées pour obtenir une vidéo de 30 à 50 secondes au format Youtube :

  • Ratio: 16: 9

  • Résolution: 1920x1080px

MATÉRIEL

Camera.png

APS-C / Full Frame

  • 50 FPS - framerate constant

  • En fonction des conditions de lumière sur place

  • Max 800

Lens.png

16 - 85 mm

  • f/4 - f/8

Tripod.png

Obligatoire(s)

- Trépied

- Stabilisateur

Optional

- Reflecteur

Cadrage: Horizontalement pour la vidéo 16/9

LUMIÈRE

  • La lumière doit être douce et tournée vers le sujet.

  • Le sujet doit être plus exposé que l'arrière-plan

  • Si les conditions de luminosité sont mauvaises, vous pouvez placer une source de lumière extérieure, mais faites attention à la température de couleur.

  • Pas de détritus dans le cadre

  • Évitez les zones en désordre

  • Garder l'arrière-plan aussi simple que possible (possibilité de jouer avec le DOF)

Youtube Video - Best Bars In

Vous devez prendre 4 photos minimum, de 30 à 50 secondes.

Pour chacune de ces conditions sur place :


1. L'accueil : suivez une personne qui entre dans le bar, s'installe et/ou interagit avec les barmen.

2. Les points forts du bar : quelques prises de vue panoramiques sur les points forts de la décoration du bar.

3. La performance du barman : suivez le barman dans la création d'un cocktail.

Si vous êtes dans un hôtel Mariott

a. capturer 1 cocktail pour le partenariat "secret gin society"

(utilisant uniquement du gin des marques suivantes : Beefeater, Beefeater 24, Plymouth, Monkey 47, Malfy)

Si vous êtes dans un hôtel Hilton

a. capturez le cocktail signature du bar, en vous concentrant sur les gestes et les compétences métier du barman.

b. Capturez un second cocktail, si possible réalisé avec des produits Pernod Ricard en vous intéressant à la marque de la bouteille.

4. Focus sur le cocktail : la présentation du (des) cocktail(s) sur la table et/ou sur le plateau du serveur.

À FAIRE ET À NE PAS FAIRE

FAITES

  • Se concentrer sur l'action

  • Les actions des personnes (clients, barmans) doivent être élégantes et naturelles. Mettez-vous en position pour que le mouvement soit le mieux présenté pendant que vous filmez.

  • Dans le plan "Accueil", filmez en grand angle pour voir l'ensemble du bar.

  • Assurez-vous d'avoir du mouvement dans le cadre lorsque vous filmez.

  • Format paysage

  • Adaptez la sensibilité ISO en fonction de l'environnement.

  • Utilisez un stabilisateur et activez toutes les fonctions de stabilisation de votre caméra.

  • Capturez en FullHD (1920x1080px)


À NE PAS FAIRE

  • Évitez les sous-bocks/sous-verres de marques concurrentes dans le cadre.

  • N'utilisez pas de profils de couleurs (Log Picture)

  • Évitez les doublons. Essayez de capturer des zones différentes.

  • Veillez à ne pas capturer d'éléments perturbateurs (poubelles, zones inesthétiques, ...)

CONSEILS ET ASTUCES

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